Гости в доме

простокваша Мечниковская 200 гр, 1 столовая ложка варенья

В простоквашу добавляем варенье, все взбиваем ложкой (не миксером) до полного смешивания, около 3-х минут. Йогурт готов, и йогурт это самый настоящий, потому что в состав простокваши Мечниковская вырабатывается из молока сквашиванием чистыми культурами молочнокислых стрептококков и болгарской палочки, поэтому из нее и получается такой вкусный и полезный йогурт.

3 яйца, 0,5 ч. ложки соли, соды, 4 стол. ложки кефира, 1 стакан сахара, 100 грамм масла, 4 стакана муки и 1 стакан на стол для замеса теста.

Тесто разделим на части и уберем в морозилку на 6 часов. Замороженное тесто трем на терке или на мясорубке, раскладываем на лист и выпекаем. Еще теплое крошим его, перемешиваем с кремом и укладываем горкой, похожей на муравейник.

Очень простой и вкусный десерт.

Продукты:
творог и сливки в равном количестве
клубника
сахарная пудра
сладкое рассыпчатое печенье
мята, орехи (для украшения)

Фото из интернета (получится что-то похожее, только с глазурью сверху)

1/2 стакана изюма
2 ст.л. темного рома
100г мягкого сливочного масла
1/2 стакана молока
2 ст.л. сахара
1 пакетик сухих дрожжей (7 гр.)
2 яйца
1,5 стакана муки
щепотка соли

400гр. творога,
5 яиц,
1 ч.л. соды, 1 ч.л. соли, 10 ч.л. сахара,
2 ст. муки.

Полученную массу выкладывать чайной ложкой в большое колличество кипящего масла. Жарить до золотистого цвета. Выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Рецепт Натальи Худаевой

Тесто:
Молоко – 1 стак.
Слив. масло/маргарин – 100 гр.
Сахар – 1 стак.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 4,5 стак.
Соль – 1 ч. лож.