Гости в доме

Ванильный творожник на шоколадном тесте

 

Так как я просто обожаю все ванильное, я не смогла пройти мимо этого рецепта. Хотя я не очень люблю творог в выпечке, но этот творожник меня поразил. Сразу и не скажешь, что начинка творожная, потому что она очень  нежная и ванильная. А еще этот творожник очень красив, разумеется, что у каждого он получается по – разному, но само сочетание черного с белым – это очень красиво.

Торт "Зебра"

 

Сегодня я готовила этот торт второй раз в жизни, и наконец он у меня получился.  В первый раз тесто получилось  слишком густым и не хотело растекаться, но в этот раз я добавила ровно 300 г муки и 3 ст.л. какао и все получилось отлично. Этот торт особенно вкусен, если он пропитается около 8 часов.

Торт, приготовленный на сковороде

 

Прочитав название этого торта вы наверно слегка удивитесь, но ответ очень прост. Все дело в том, что коржи для этого торта не выпекаются в духовке, как мы с вами привыкли, а жарятся на сковороде, причем за считанные минуты. Торт получился вксуным, хотя я потратила на него немало сил и терпения. Меня все время дергали, я отвлекалась, пласты из теста прилипали и рвались… но, в конечном итоге удовольствие я от него все – таки получила, когда попробовала.

Очень шоколадный и нежный тарт. Можно брать молочный или горький шоколад, но если возьмете горький, вторую шоколадку возьмите молочную, чтобы немного разбавить горечь.

Приготовить безе довольно просто, читайте и балуйте себя и своих друзей вкусненьким!
Для приготовления безе нам потребуется:
— 4 белка,
— 250 гр. сахарной пудры,
— растительное масло,
— мука.

Очень вкусный, нежный, ароматный, воздушный десерт — яблочно-карамельный пирог с ореховой крошкойэ
Нам потребуются следующие ингридиенты:
Для теста:
3 ч муки
1 ч л соли
1 ч л сахара
260 гр сливочного масла (охладить, порезать на маленькие кусочки)
1/3 ч холодной воды
1 ст л бальзамического уксуса (холодного)
1 яйцо (слегка взбить)