Гости в доме

Готовимся к Новому году вместе!

Get Adobe Flash player
Десерты Банановые кексы с шоколадом (без муки, веганские)

Банановые кексы с шоколадом (без муки, веганские)

image

Сегодня на нашем столе удивительно вкусные банановые кексы без муки.


image

Влажные, очень нежные и невероятно вкусные!
Многие не любят банановую выпечку за своеобразный привкус и аромат банана, но, поверьте, это не относится к нашему новому рецепту.
Банан там просто не ощущается!
Одним из главных и важных ингредиентов является коричневый сахар, который делает эти кексы ароматными и придаёт очень аппетитный цвет выпечке. Вместо муки я использую молотый миндаль, кокосовую стружку и овсянку- комбинация, которая делает кексы незабываемо вкусными.
Хрустящая корочка и нежнейшая середина покорят любого фаната кексов. image

Запах на весь дом!
Уже вижу лица Ваших родственников, которые «случайно» проходят мимо кухни и скромно интересуются, а что же там такое готовится.
Хи-хи. Кстати, если Вы хотите сделать безглютеновый вариант таких кексов, то замените обычную овсянку на овсянку без глютена.
Быстро готовятся и легко хранятся. Перед Вами самые лучшие банановые кексы!

 

Готовим? Пробуем!

Нам понадобится: (10 маленьких кексов)

3/4 чашки (1 чашка-250 мл.) миндаля

1/2 чашка кокосовой стружки (или кокосовой муки)

1/2 чашки овсянки

3/4 чашки коричневого сахара (или чуть меньше, если хотите менее сладкий вариант)

1/3 чашки растительного масла (подойдёт любое без запаха)

1 небольшой банан

3/4 чашки миндального или любого другого молока

1 ст. ложка винного или рисового уксуса (можно взять лимонный сок)

1/2 ч. ложки соды (я использую Baking powder и кладу 1 чайную ложку)

3 ст. ложки веганских шоколадных чипсов или обычного шоколада (по желанию)

Разогреваем духовку до 165C/325F.
image

Измельчаем орехи, стружку и овсянку до состояния муки. Добавляем соду.

Соединяем банан, сахар и мнём всё это вилкой.
Смешиваем молоко с уксусом, добавляем масло и заливаем в сахарный состав. Перемешиваем.
Добавляем чипсы, если хотим, или кусочки обычного шоколада.
Разливаем состав по формочкам. Он будет немного жидким, пугаться не стоит: так и должно быть.
Ставим в духовку и выпекаем 25 минут. Кексы должны значительно подрумяниться.
Готовность проверяем зубочисткой.
Остужаем и подаём!
Невероятно вкусные, сочные, нежные…. Я могу долго продолжать.
image

 

Возможно Вас также заинтересует:

Добавить комментарий

Правила:
Размещение ссылок на другие ресурсы запрещено!!
Сообщение, нарушившее правило, будет удалено.
По вопросом рекламы обращаться к администрации сайта по электронной почте: info@webcreaive.co.il


Защитный код
Обновить

Реклама на сайте

Во вопросам рекламы просьба обращаться по адресу:

info@webcreative.co.il


Сейчас 152 гостей онлайн

Поиск по сайту

Афоризм дня

Сумма длины ног и длины юбки - примерно одинакова для всех женщин.

Новости сайта

Острый вопрос очищения организма часто доводится до абсурда. Галоны маслов, лимонного сока и препаратов приводят многих на больничные койки. Стоит подумать и обратить внимание на обычные продукты, которые очищают организм намного сильнее любых лекарств и при этом не способны ему навредить.

Чем же питаться, чтобы достичь более сильного очищения организма?

Подробнее ...