Гости в доме

Готовимся к Новому году вместе!

Get Adobe Flash player

Песочный пирог с яблоками



Для теста:
225 г муки
1/2 ч л соли
30 г маргарина, нарезанного кубиками
125 г холодного сливочного масла, нарезанного кубиками

В миске смешайте муку и соль. Порубите маргарин, сливочное масло и муку, смесь должна напоминать крупные крошки.
Влейте 3—4 ст. ложек ледяной воды, по одной ложке за раз. После каждого добавления размешивайте тесто вилкой. Тесто должно становиться влажным.
Сформуйте из теста шар. Заверните в пищевую пленку и положите в холодильник минут на 30. После охлаждения раскатайте тесто в круг диаметром 35 см. Положите тесто в форму с дном диаметром 28 см. Заверните края теста внутрь и прижмите к бокам формы, чтобы получился бортик высотой 3 мм.

Для начинки:
3 яблока (можно и больше)
1 ст.л. лимонного сока
4-6 ст.л. сахара

Яблоко очистить, потереть на крупной терке, сбрызнуть лимоном, добавить сахар.
Начинку выкладываем на корж и из оставшегося теста делаем решеточку, смазываем решетку яйцом и в духовку на минут 20.
Возможно Вас также заинтересует:

Добавить комментарий

Правила:
Размещение ссылок на другие ресурсы запрещено!!
Сообщение, нарушившее правило, будет удалено.
По вопросом рекламы обращаться к администрации сайта по электронной почте: info@webcreaive.co.il


Защитный код
Обновить

Реклама на сайте

Во вопросам рекламы просьба обращаться по адресу:

info@webcreative.co.il


Сейчас 409 гостей онлайн

Поиск по сайту

Афоризм дня

Иных уж нет, других - долечим.

Новости сайта

1. В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в 2001- – больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование, компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты, видео и музыку – вместе взятые.

2. Средний американец съедает 3 гамбургера и 4 порции картошки каждую неделю.

Подробнее ...