Гости в доме

Ингредиенты на 2 порции:

4 плода инжира
50 г голубого сыра
50 г сливочного сыра
2 ст.л. меда
50 г орехов пекан или грецких

бальзамический крем или уваренный бальзамический уксус, как здесь, для подачи

У инжира срезаем самые верхушки и надрезаем каждый плод крест-накрест примерно до середины.

Два сыра растираем ложкой в комковатую массу.

Кладем сырную массу в разрезы, поливаем медом по вкусу и посыпаем орехами. Кладем в огнеупорную форму.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение 15 минут.

Подаем теплым со свежим багетом.