Гости в доме

Готовимся к Новому году вместе!

Get Adobe Flash player

Фаршированные сыром грибы


12 шляпок крупных шампиньонов,
50 гр. растопленного сливочного масла,
1-2 зубка чеснока, измельченных,
3 ст. л. зеленого лука,  измельченного,
80 гр. тертого сыра,
2 ст.л. трюфельного масла (факультативно),
соль, перец по вкусу

Растереть сливочное масло с чесноком, солью и перцем.
Смазать шляпки грибов чесночным маслом.
Смазать сковороду растительным маслом.
Положить грибы шляпками вниз на разогретую сковороду и жарить 3-4 минуты.
Затем перевернуть и жарить еще 3 минуты.
Смешать тертый сыр, зеленый лук (и трюфельное масло).
Приправить по вкусу солью и перцем.
Наполнить шляпки смесью из лука и сыра, посолить, поперчить и готовить 2 минуты, под крышкой, пока сыр не расплавиться.
Перед подачей посыпать измельченной зеленью.

Возможно Вас также заинтересует:

Реклама на сайте

Во вопросам рекламы просьба обращаться по адресу:

info@webcreative.co.il


Сейчас 153 гостей онлайн

Поиск по сайту

Афоризм дня

Не все то золото, что плохо лежит.

Новости сайта

1. Грейпфрут - при регулярном использовании (150г в день) способен в среднем снизить вес человека на 2кг за 2 недели;
2. Зеленый чай – азиатские диетологи советуют выпивать в день 4 чашки зеленого чая, это даст наибольший эффект для сжигания жиров
3. Острая пища – в основном приправы: черный молотый перец, перец пеперони, горчица, хрен. Например перец чили, в котором содержится вещество капсацин "растапливает" лишние калории в течении 20 минут после окончания еды.

Подробнее ...