Гости в доме

Сегодня хочу поделиться с вами интересным рецептом салата «Роза». В целом, самое интересное в нем украшение, так как много салатов можно так празднично украсить.

Салат я так украсила на День Святого Валентина в порыве праздничного настроения и большой любви.

Ингредиенты:

• Колбаса (200 гр cервелат + 100 гр вареная — cрез диаметром не менее 12-15 см) — 300 г
• Рис (отварной) — 2 стак.
• Майонез (домашний) — 0,5 стак.
• Маслины — 100 г
• Фасоль (cпаржевая ) — 100 г
• Огурец (1 cолен + 1 cвежий ) — 2 шт.
• Сыр голландский — 100 г
• Капуста краснокочанная — 100 г

В основе этого салата лежит обычный салат из крабовых палочек. В принципе, можно взять любой салатик с майонезом и придать ему такую вот необычную форму:

Ингредиенты:
400 г крабовых палочек
4-6 яиц
стакан отваренного риса
1 банка кукурузы
200г твердого сыра
один свежий огурчик (не обязательно)
чеснок, соль,
майонез.
Для украшения:
3-4 вареных яичных белка
3-4 отварные морковки,
маслины.