Гости в доме

Готовимся к Новому году вместе!

Get Adobe Flash player
Салаты Салат из креветок с манго, мини-моцареллой и медовой заправкой

Салат из креветок с манго, мини-моцареллой и медовой заправкой

Салат из креветок с манго, мини-моцареллой и медовой заправкой

Ингредиенты на 2 порции:

1/2 крупного спелого манго
1 упаковка мини-моцареллы (12 шт, 125 г)
200 г очищенных креветок
соль и перец по вкусу
200 г салата (у меня айсберг)

Для заправки:

2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. белого винного уксуса
1 ч.л. зернистой горчицы
1 ч.л. дижонской горчицы
1 ч.л. жидкого меда
соль и перец по вкусу

Состав

Креветки солим и перчим. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Жарим креветки до готовности, примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Жарим креветки

Перекладываем на бумажные полотенца.

Манго очищаем от кожуры, мякоть нарезаем ломтиками.

Нарезаем манго

Салат, если он не пакетированный, нарезаем не очень мелко.

Моцареллу разрезаем пополам каждую.

Режем моцареллу

Готовим заправку. Для этого кладем все ингредиенты в миску и взбиваем вилкой для получения эмульсии.

Заправка

На тарелку кладем салат, поверх него - остальные ингредиенты. Поливаем заправкой и подаем.

Салат из креветок с манго, мини-моцареллой и медовой заправкой

Перед едой перемешиваем.

Салат из креветок с манго, мини-моцареллой и медовой заправкой

Возможно Вас также заинтересует:

Реклама на сайте

Во вопросам рекламы просьба обращаться по адресу:

info@webcreative.co.il


Сейчас 151 гостей онлайн

Поиск по сайту

Афоризм дня

Не злите меня, и так уже трупы прятать некуда. Шучу я шучу, на самом деле мест полно))

Новости сайта

1. В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в 2001- – больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование, компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты, видео и музыку – вместе взятые.

2. Средний американец съедает 3 гамбургера и 4 порции картошки каждую неделю.

Подробнее ...