Гости в доме

Готовимся к Новому году вместе!

Get Adobe Flash player

Кабачковые кексы

Кабачковые кексы — это блюдо сразу стало любимым в моей семье.

Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.

Ингредиенты:

кабачки — 300 г

мука — 2/3 стакана

яйца — 2 шт.

разрыхлитель — 1,5 ч.л.

сахар — 1-1,5 ч.л.

копченая колбаса — 100 г.

соль, специи.

 

Приготовление: Кабачок очистить от шкурки (если надо), натереть на крупной терке, посолить-перемешать и оставить в друшлаге, чтобы стекла жидкость, хорошо отжать. Смешать муку, яйца, разрыхлитель, сахара, добавить кабачок, перемешать. В тесто добавить мелкопорезанной копченой колбаски. Подготовить формочки, уложить тесто

Я пеку в силиконовой форме для кексов. Выпекать при 210-215 градусов 15-20 минут, до подрумянивания.

Приятного аппетита!

 

Совет. У меня вот таких кабачковых кексиков получается 30 штук из удвоенной порции.

Очень вкусно, удобно брать с собой на дачу, в дорогу.

Думаю, можно тесто сразу вылить в большую форму и испечь корж, а его уже нарезать как удобно, или свернуть рулетом. Вариантов масса!

 
Возможно Вас также заинтересует:

Добавить комментарий

Правила:
Размещение ссылок на другие ресурсы запрещено!!
Сообщение, нарушившее правило, будет удалено.
По вопросом рекламы обращаться к администрации сайта по электронной почте: info@webcreaive.co.il


Защитный код
Обновить

Реклама на сайте

Во вопросам рекламы просьба обращаться по адресу:

info@webcreative.co.il


Сейчас 73 гостей онлайн

Поиск по сайту

Афоризм дня

Не руби сук, на которых сидишь.

Новости сайта

Дизайнер Жаклин Кларк рассказывает, о чем стоит помнить, если вы взялись оформлять дом своими силами (или уже потрудились над интерьером, но чувствуете, что могло бы получиться и лучше). 

После более чем десяти лет практики в индустрии дизайна и двух лет работы на себя я чувствую себя достаточно уверенной, чтобы делать такие заявления. Я видела несметное количество домов моих клиентов и могу с уверенностью сказать: в каждом встречалась хотя бы одна ошибка. Если вы чувствуете, что, несмотря на все ваши усилия, комната все равно выглядит как-то не так, взгляните на этот список. Возможно, нужно совсем немного, чтобы все встало на свои места. Итак, читайте о дизайнерских ошибках, которые совершают почти все.

Подробнее ...