Гости в доме

Готовимся к Новому году вместе!

Горячее меню

Горячее меню

Запеченное бедро индейки

Запеченное бедро индейки

Ингредиенты:

1 крупное индюшиное бедро 1 кг или 2 по 500 г
3 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. молотой паприки
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
1/4 ч.л. молотого лаврового листа
1/8 ч.л. молотого кайенского перца
1/4 ч.л. молотой гвоздики
1/2 ч.л. молотого кардамона
1/2 ч.л. молотого черного перца
соль по вкусу

Подробнее...

Ростбиф с песто из базилика и вяленых томатов

Ростбиф с песто из базилика и вяленых томатов

Ингредиенты на 6 порций:

кусок говяжьего тонкого края (длиннейшая мышца) весом около 1,2 кг
соль и перец по вкусу

Для песто:

пучок зеленого базилика
3 половинки вяленых томатов
30 г пармезана (или грана падано или джугас 24-35 мес. выдержки)
30 г грецких орехов
2 зубчика чеснока
4 ст.л. оливкового масла
соль по вкусу

Подробнее...

Стейк из говядины с тыквенным соусом и пюре из брокколи

Стейк из говядины с тыквенным соусом и пюре из брокколи

Ингредиенты на 4 порции:

4 говяжьих стейка из вырезки или из толстого края, около 250 г каждый
соль и перец по вкусу

Для соуса:

200 г тыквы (уже в очищенном виде)
1/2 небольшой луковицы
1 зубчик чеснока
100 мл жирных сливок (20-30%)
соль по вкусу

Для пюре:

500 г брокколи (свежей или замороженной)
соль по вкусу
100-150 мл жирных сливок (20-30%)

Для украшения:*

1/2 стебля лука порея (белая часть)
1 ст.л. крахмала
масло для жарки во фритюре

Подробнее...

Куриные рулетики с мятно-миндальной начинкой

Куриные рулетики с мятно-миндальной начинкой

Ингредиенты:

4 куриных филе (у меня 3)
40 г миндаля
1 маленькая красная луковичка
1 чашка листьев мяты
100 г натертого пармезана
2 ст.л. оливкового масла + немного для жарки
соль и молотый черный перец по вкусу

Миндаль обжариваем на сухой сковороде в течение 5 минут, постоянно помешивая.

Подробнее...

Реклама на сайте

Во вопросам рекламы просьба обращаться по адресу:

info@webcreative.co.il


Сейчас 226 гостей онлайн

Поиск по сайту

Афоризм дня

Трое в лодке, не стесняясь собаки.

Новости сайта

Дизайнер Жаклин Кларк рассказывает, о чем стоит помнить, если вы взялись оформлять дом своими силами (или уже потрудились над интерьером, но чувствуете, что могло бы получиться и лучше). 

После более чем десяти лет практики в индустрии дизайна и двух лет работы на себя я чувствую себя достаточно уверенной, чтобы делать такие заявления. Я видела несметное количество домов моих клиентов и могу с уверенностью сказать: в каждом встречалась хотя бы одна ошибка. Если вы чувствуете, что, несмотря на все ваши усилия, комната все равно выглядит как-то не так, взгляните на этот список. Возможно, нужно совсем немного, чтобы все встало на свои места. Итак, читайте о дизайнерских ошибках, которые совершают почти все.

Подробнее ...

AdSense