Гости в доме

Готовимся к Новому году вместе!

Get Adobe Flash player
Десерты Слоеные корзинки с кремом из маскарпоне, манго и фруктами

Слоеные корзинки с кремом из маскарпоне, манго и фруктами

Слоеные корзинки с кремом из маскарпоне, манго и фруктами

Ингредиенты

Слоеные корзинки с кремом из маскарпоне, манго и фруктами. Ингредиенты
  • 250-300 г слоеного теста (дрожжевого или пресного)

крем:

  • 200 г маскарпоне (или Альметте, Филадельфии)
  • манго (спелое)
  • 250 мл сливок 33-35%
  • 100-150 г сахара

также:

  • любые фрукты и ягоды (у меня виноград, клубника, карамбола)

Приготовление

Вкусные, по-летнему яркие корзиночки.
Хрустящее тесто, нежнейший крем, аппетитные фрукты и ягоды.
Фрукты и ягоды можно использовать любые, свежие или замороженные.
Из указанного количества ингредиентов получается около 20 корзиночек.

Фото 1 Тесто раскатать, вырезать небольшие квадратики, выложить в формочки.
На дне сделать наколы вилкой (для того, чтобы тесто не вздулось, а если оно все-таки вздуется, ничего страшного, его можно просто придавить).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15-20 минут.
Готовые корзиночки остудить.

Фото 2 Готовим крем.
Манго почистить, удалить косточку, нарезать небольшими кусочками.
Положить в блендер.

Фото 3 Измельчить.

Фото 4 Сливки взбить с сахаром (важно сливки не перевзбить, как только начнут густеть, взбивание надо прекратить).

Фото 5 Добавить маскарпоне, аккуратно перемешать.

Фото 6 Добавить пюре из манго, перемешать.

Фото 7 Готовые корзиночки наполнить кремом, украсить фруктами и ягодами.


Возможно Вас также заинтересует:

Реклама на сайте

Во вопросам рекламы просьба обращаться по адресу:

info@webcreative.co.il


Сейчас 146 гостей онлайн

Поиск по сайту

Афоризм дня

Почем вы девушки красивых любите.

Новости сайта

Фото: Mary Evans Picture Library / Global Look

Считается, что ранний подъем, насыщенный рабочий график и активные занятия спортом ведут к успеху, здоровому образу жизни и долголетию. Однако Петер Акст и Михаэла Акст-Гадерманн, авторы книги «Ленивые живут дольше», ссылаясь на последние исследования ученых, объясняют, что это заблуждение. Утренний променад под девизом «Бегом от инфаркта!» скорее приведет именно к инфаркту, а истязание себя в спорт-клубе в лучшем случае не принесет пользы. В худшем же — причинит организму вред. А вот лениться и долго спать как раз полезно. «Лента.ру» публикует отрывок из книги «Ленивые живут дольше», которая выйдет в октябре в издательстве «Альпина Паблишер».

Подробнее ...