Гости в доме

Готовимся к Новому году вместе!

Сладкие роллы с манго



Ингредиенты:
для блинов:
80 г темного шоколада (не менее 60% какао)
500 мл теплого молока
220 г муки
4 ст. л. сахарной пудры
1 ст. л. какао-порошка
65 г растопленного сливочного масла
щепотка соли
3 яйца
2 ст. л. растительного масла
растительное масло для выпечки

для начинки:
около 15 шт. глазированных творожных сырков

манго для украшения

Приготовление:

1. Заранее приготовьте тесто для блинов (из данной порции получается около 15 блинов). Для этого растопите шоколад на водяной бане и влейте половину порции теплого молока.

2. Муку просейте с какао, сахарной пудрой и солью. Взбейте сухую смесь со второй половиной молока.

3. Отдельно взбейте яйца, добавьте их в молочно-мучную смесь и перемешайте.

4. Добавьте в тесто растопленный шоколад, ром и растительное масло. Тщательно перемешайте и отставьте на несколько часов.

5. Приготовьте соус. Для этого пюрируйте блендером мякоть манго и по вкусу добавьте лимонный сок и сахарную пудру.

6. Разогрейте сковороду, смажьте ее небольшим количеством растительного масла и выпекайте блины, пока не закончится тесто.

7. Положите в центр блина глазированный сырок, закрутите блин в рулет. Обдайте нож горячей водой и протрите его насухо салфеткой. Нарезайте роллы, пока нож горячий, каждый раз проделывая операцию с горячей водой. Из одного сырка получается 3 ролла. То же самое проделайте со всеми блинами.

8. Украсьте роллы ломтиками манго.

Возможно Вас также заинтересует:

Реклама на сайте

Во вопросам рекламы просьба обращаться по адресу:

info@webcreative.co.il


Сейчас 89 гостей онлайн

Поиск по сайту

Афоризм дня

Не злите меня, и так уже трупы прятать некуда. Шучу я шучу, на самом деле мест полно))

Новости сайта

Дизайнер Жаклин Кларк рассказывает, о чем стоит помнить, если вы взялись оформлять дом своими силами (или уже потрудились над интерьером, но чувствуете, что могло бы получиться и лучше). 

После более чем десяти лет практики в индустрии дизайна и двух лет работы на себя я чувствую себя достаточно уверенной, чтобы делать такие заявления. Я видела несметное количество домов моих клиентов и могу с уверенностью сказать: в каждом встречалась хотя бы одна ошибка. Если вы чувствуете, что, несмотря на все ваши усилия, комната все равно выглядит как-то не так, взгляните на этот список. Возможно, нужно совсем немного, чтобы все встало на свои места. Итак, читайте о дизайнерских ошибках, которые совершают почти все.

Подробнее ...