Гости в доме

Торт Красный бархат

depositphotos.com

Ингредиенты:

Для бисквита Red Velvet:

• Сливочное масло — 60 г
• Сахар или сахарная пудра — 150 г
• Масло грецких орехов — 40г
• Крупное куриное яйцо — 1 шт
• Пшеничная мука — 130 г
• Соль — ¼ ч.л.
• Разрыхлитель — ¼ ч.л
• Порошок какао — 10 г
• Пахта (можно заменить простоквашей или кефиром) — 125 мл
• Ванильная паста или ванильный сахар ½ ч.л.
• Жидкий или гелиевоый пищевой краситель 1 ст.л.
• Белый винный или красный малиновый уксус ½ ч.л.

Для сливочно-творожного крема:

• Сливочный сыр — 150 г
• Сахарная пудра — 50 г
• Ванильная паста или ванильный сахар ½ ч.л.
• Сливки для взбивания 100 мл

Shutterstock.com

12 порций

Время приготовления: 30 минут

Время выпекания: 50 минут

Ингредиенты:

• 1/2 стакана рубленных миндальных орехов
• 1 стакан кураги 
• 1 стакан воды 
• 1 столовая ложка лимонной цедры
• 600 грамм сыра Филадельфия
• 1 стакана сахара 
• 2 столовых ложки муки 
• 4 яйца слегка взбитых 
• 1/2 стакана жирных сливок 
• 1 стакана консервированного абрикоса
• Взбитые сливки и нарезанный обжаренный миндальный орех

Смузи может стать полноценны завтракомredbookmag.com

Ингредиенты:

• Банан – 40 г
• Киви – 40 г
• Груша – 40 г
• Манго – 40 г
• Карамболь – 30 г
• Йогурт нежирный – 50 мл
• Сахарная пудра – по вкусу
• Корица – по вкусу
• Сливки – взбитые по вкусу

Это отличный десерт, который можно готовить заранее. Он прост в приготовлении и достигает готовности после 2-3 часов охлаждения в холодильнике. Приготовьте его за день до торжества, поставьте в холодильник на ночь. Перед подачей разогрейте горелку, карамелизируйте сахар и подавайте к столу! 

chefbravo.com

Ингредиенты:

• 1 чашка сахара
• 4 яичных желтка
• 1 ст л кукурузного крохмала
• 1 палочка корицы
• цедра 1 лимона
• 2 чашки молока

Шоколадный фондан с вишневым соусом и кремом Шантальsmachno.ua

Для приготовления шоколадного фондана тебе понадобятся такие ингредиенты:

• Шоколад черный – плитка
• Шоколад молочный – плитка
• Сливочное масло – 100 г
• Яйца – 3 шт.
• Яичные желтки – 2 шт.
• Сахар (обычный или тростниковый) – по вкусу
• Мука –  1 ст. л. без горки